◆田義◆手作冰淇淋粉系列 巧克力冰淇淋、黑芝麻冰淇淋、百香果冰淇淋、優格酸奶冰淇淋、椰奶冰淇淋、咖啡冰淇淋

👉規格：1.2kg/bag (鋁箔袋)

►手作冰淇淋粉-香草風味(I001-V)

►手作冰淇淋粉-牛奶基底風味(I001-M)

►手作冰淇淋粉-巧克力風味(I001-C)

►手作冰淇淋粉-咖啡風味(I001-CF)

►手作冰淇淋粉-椰奶風味(I001-COM)

►手作冰淇淋粉-黑芝麻風味(I001-BS) 1kg/bag (鋁箔袋)

►手作冰淇淋粉-優格酸奶風味(I001-Y)

👉準備材料：

方法一：預拌粉600g、冰牛奶1800g

方法二：預拌粉1200g、冰牛奶3600g

👉製作步驟：

步驟一：先將冰牛奶和預拌粉加入攪拌缸中

步驟二：先以慢速攪拌1分鐘，刮缸，將底部及周圍沒有打到的粉刮下來一起攪拌

步驟三：接著再轉快速打發約3~5分鐘(或是體積膨鬆滑順；又或者大約原體積的2.5-3倍)

步驟四：倒入冰淇淋容器中，接著送進冷凍(約-18℃)，冷凍大約5-6小時即可食用

👉注意事項：

1. 冰牛奶建議溫度需在8℃，如牛奶不夠冰會影響打發狀況時間

2. 在打發的最後10-20秒可以加入巧克力脆片、水果、果醬、堅果等食材配料攪拌均勻即可

3. 冷凍時間會依冰淇淋容器的大小及各種冰箱冷凍機種及速率不同而定(冷凍溫度越低，冷凍時間越短)

4. 牛奶可使用鮮奶或保久乳(建議使用全脂牛奶，口感較好)

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►手作冰淇淋粉-百香果風味(I001-PF)

👉準備材料：

方法一：預拌粉600g、冰牛奶900g、冰水900g

方法二：預拌粉1200g、冰牛奶1800g、冰水1800g

👉製作步驟：

步驟一：先將冰牛奶和預拌粉加入攪拌缸中

步驟二：先以慢速攪拌1分鐘，刮缸，將底部及周圍沒有打到的粉刮下來一起攪拌

步驟三：接著再轉快速打發約3~5分鐘(或是體積膨鬆滑順；又或者大約原體積的2.5-3倍)

步驟四：倒入冰淇淋容器中，接著送進冷凍(約-18℃)，冷凍大約5-6小時即可食用

👉注意事項：

1. 冰牛奶建議溫度需在8℃，如牛奶不夠冰會影響打發狀況時間

2. 在打發的最後10-20秒可以加入巧克力脆片、水果、果醬、堅果等食材配料攪拌均勻即可

3. 冷凍時間會依冰淇淋容器的大小及各種冰箱冷凍機種及速率不同而定(冷凍溫度越低，冷凍時間越短)

4. 牛奶可使用鮮奶或保久乳(建議使用全脂牛奶，口感較好)

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►手作冰淇淋粉-芋香風味(I001-TO)

👉準備材料：

方法一：預拌粉600g、冰牛奶1800-2100g

方法二：預拌粉1200g、冰牛奶3600-4200g

👉製作步驟：

步驟一：先將冰牛奶和預拌粉加入攪拌缸中

步驟二：先以慢速攪拌1分鐘，刮缸，將底部及周圍沒有打到的粉刮下來一起攪拌

步驟三：接著再轉快速打發約3~5分鐘(或是體積膨鬆滑順；又或者大約原體積的2.5-3倍)

步驟四：倒入冰淇淋容器中，接著送進冷凍(約-18℃)，冷凍大約5-6小時即可食用

👉注意事項：

1. 冰牛奶建議溫度需在8℃，如牛奶不夠冰會影響打發狀況時間

2. 在打發的最後10-20秒可以加入巧克力脆片、水果、果醬、堅果等食材配料攪拌均勻即可

3. 冷凍時間會依冰淇淋容器的大小及各種冰箱冷凍機種及速率不同而定(冷凍溫度越低，冷凍時間越短)

4. 牛奶可使用鮮奶或保久乳(建議使用全脂牛奶，口感較好)

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👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

r👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。