◆田義◆ 日式麻糬菓子燒粉 日本紅豆餅 白色菓子燒 原味菓子燒 草莓菓子燒 巧克力菓子燒 日式抹茶菓子燒 C003系列

👉規格：1.1kg/bag (PE)

👉準備材料：

預拌粉1100g、水1100～1150g

👉製作步驟：

粉漿製作方式:

步驟一：將全部材料依序放入容器中，使用攪拌器攪拌均勻約3分鐘即可。

紅豆餅製作方式:

步驟一：麵糊較稀須較長的時間煎製，才能達到外殼酥脆。

步驟二：先下一半麵漿，接著下內餡。

步驟三：待餅皮上色呈有點金黃色時，可輕輕挑起來後，即可下上蓋的麵漿。

步驟四：上蓋的麵漿量為三分之一或一半(需視店家紅豆餅想呈現的大小而定)。

步驟五：待上蓋麵漿表面有小氣泡即可馬上將有內餡的紅豆餅挑起,蓋上至上蓋麵漿

步驟六：煎至成金黃色，可挑起即可。

👉注意事項：

1.加水量可由少量先試起，粉漿之濃稠可自行斟酌調整。

2.初學或不熟練請看影片較為詳細。

3.爐溫溫度建議設置在150℃(如手法較快可自行再調整溫度，爐溫溫度設定太高，手法動作太慢易燒焦)。

4.如為瓦斯型沒有溫控設定，建議以小火為主。

5.每一台機型爐溫設置不太一樣，建議需再稍微調整，第一次測試建議溫度設定先以150℃測試。

👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。