◆田義◆蛋糕鬆餅粉系列：原味 日式抹茶 日式烤茶 巧克力 起司 雞蛋糕鬆餅粉

👉規格：1.2kg/bag (PE)

👉雞蛋糕鬆餅粉 準備材料：預拌粉1200g 、雞蛋24顆(全蛋液1200g)、水 240g、植物油240cc

👉製作步驟：

1) 將所有材料倒入(粉最後)，先以慢速拌勻後，再轉快速打3分鐘即可

2) 使用不可翻轉鬆餅機：溫度設定180℃，不上蓋烤1分鐘，再上蓋烤3分即可

👉注意事項：

1. 1.2kg雞蛋糕鬆餅約可烤焙18-20片左右

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👉蛋糕鬆餅粉 準備材料：預拌粉1200g、雞蛋12顆(全蛋液600g)、冷水280g、植物油300cc

👉製作步驟：

步驟一：將所有材料倒入攪拌桶內，慢速攪拌 1分鐘。

步驟二：刮鋼，轉快速攪拌3分鐘，攪拌均勻即可使用。

步驟三：將攪拌均勻之麵糊倒入鬆餅機模型內，烤焙溫度170~175˚C，

         -厚鬆餅烤法：下烤盤先噴油，倒入麵糊約等60秒後，換上烤盤噴油，迅速蓋下鬆餅機上模，計時4分鐘。

         -薄鬆餅烤法：下烤盤先噴油，倒入麵糊約等10-15秒後，換上烤盤噴油，迅速蓋上鬆餅機上模後翻轉，計時4分鐘。

         -熱狗型鬆餅機：烤盤均勻塗抹油脂，倒入麵糊，上蓋烤焙約3分-3分30秒。

步驟四：時間到時即可打開烤模，將鬆餅取出，切開擺盤。

👉注意事項：

1. 此為正常甜度的蛋糕鬆餅，如需要低糖的歡迎寫信或是來電洽詢。

2. 欲製作厚鬆餅烤法，請選擇厚的鬆餅機製作(烤盤面為小正方格)。

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👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。