◆田義◆脆皮甜筒粉 煎餅粉：奶香 原味 無奶粉 經典巧克力

👉規格：1.2kg/bag(PE)

👉準備材料：

▶其他：預拌粉1200g 、全蛋液420g、水600-696g

▶原味不加蛋(Cone-A-EF)：預拌粉1200g 、水960g

▶無奶粉(Cone-A1)：預拌粉1200g 、全蛋液420g、水360g、牛奶240g

👉製作步驟：

▶其他：

步驟一：將所有材料放入攪拌缸中，以慢速攪拌1分鐘，接著括缸，再以中速攪拌2分鐘

步驟二：機台溫度設定為170度，將麵糊倒入煎餅機上的中心處，蓋上上蓋，轉時間開關，設定1分30秒即可，時間到時打開上蓋，迅速將皮放上所要壓的模型上，兩者對壓或捲起即可

▶原味不加蛋(Cone-A-EF)：

1) 將預拌粉跟水放入攪拌缸中，先以慢速攪拌1分鐘

2) 刮缸，將底部及邊緣的粉刮起來，一起攪拌

3) 接著轉中速攪拌2分鐘，麵糊需靜置30-60分鐘

4) 機台溫度設定為170度，將麵糊倒入煎餅機上的中心處，蓋上上蓋，烤1分30秒即可

5) 時間到時打開上蓋，迅速將餅皮放上壓模上，壓成花杯狀，或者捲成甜筒狀即可.

▶無奶粉(Cone-A1)：

步驟一：將所有材料放入攪拌缸中，以慢速攪拌1分鐘，接著括缸，再以中速攪拌2分鐘

步驟二：機台溫度設定為170度，將麵糊倒入煎餅機上的中心處，蓋上上蓋，轉時間開關，設定1分30秒即可，時間到時打開上蓋，迅速將皮放上所要壓的模型上，兩者對壓或捲起即可

👉注意事項：

1.電壓110V，熱機時間6分鐘(直徑21.5㎝)

2.甜筒厚薄，可由粉漿濃稠度/機器烘烤時間及設定溫度來調整

3.麵糊放越多，煎成的餅越大，反之越小

4.壓餅皮時要趁熱，冷了會破裂，壓約30秒後，等定型即可將成品取出

5.成型之餅皮，可用小電扇吹風，冷卻一下餅皮，會更酥脆，此時將冷卻後的餅皮，放入密封袋中，約可保存一星期

6.成品若置於室溫中，餅皮會漸漸變軟，此為自然現象(因與空氣接觸)

7.煎餅粉(脆皮甜筒粉)保存期限為一年

8.1.2kg的脆皮甜筒粉可製作直徑30cm的餅皮：36～39片左右，小花造型可製作約50片左右

👉製作細節：參照官網產品頁面說明，含製作影片、製作Q&A提供參考

👉保存期限：一年

👉有效日期：依袋上標示為主

👉保存方式：

1. 請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

2. 因台灣氣候潮濕，開封後請盡早使用完畢，如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放，避免受潮結塊。

👉貼心小提醒：

1.超商取貨限制五公斤以下，超過重量請選擇宅配出貨。

2.本產品包裝圖片僅供參考，依實際收到商品為準。

3.為維護消費者權益及產品品質，請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認，商品有任何問題，請第一時間與我們聯絡，如有疏失必改進。