茶系列鮮奶油粉-抹茶、烤茶、紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、鐵觀音、烏龍茶、四季春風味
👉規格:1.2kg/bag (鋁箔袋)
👉準備材料:鮮奶油粉100g、冰牛奶160g
鮮奶油粉-碳焙烏龍茶 風味
👉準備材料:鮮奶油粉100g、冰牛奶160-170g
👉製作步驟:
1) 將冰牛奶與預拌粉倒入攪拌缸,慢速攪拌 1 分鐘(讓粉與牛奶先稍微拌合溶解)
2) 刮缸,將底部及周圍未打到的粉刮下來一起攪拌
3) 接著將鮮奶油以快速打發膨脹至約 1.5 倍,打發時間約 3 分鐘(實際時間需視打發狀況而定)
4) 再將打發好的鮮奶油裝置密封盒或擠花袋冷藏保存即可
👉注意事項:
1) 田義鮮奶油粉效期為一年,未開封建議放置乾燥陰涼處保存
2) 如開封後未使用完畢的鮮奶油粉建議密封起來,放置冰箱冷藏,避免未密封導致鮮奶油粉受潮,影響打發效果及損耗浪費 建議盡快將開封後鮮奶油粉使用完畢。
👉製作細節:參照官網產品頁面說明,含製作影片、製作Q&A提供參考
👉保存期限:一年
👉有效日期:依袋上標示為主
👉保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕,開封後請盡早使用完畢,如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放,避免受潮結塊。
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