✓ 黃金米熱狗粉(香濃原味)(米含量12%)(FD-R1)
👉添加米穀粉,減少油炸產生油膩感,口感較一般熱狗有層次,外酥內鬆軟口感
規格:1kg/bag
材料:粉1000g、冷水650±30g
作法:粉+水調成粉漿,靜置1小時候,將熱狗傾斜裹麵衣,油炸溫度140-150度C,時間約4-6分鐘。
✓ 快煮起司醬粉3號-橘黃(1:5)
👉簡單好操作,加水、均勻、煮沸即可使用
規格:1.2kg/bag
材料:粉1200g、冷水2700g-3000g、熱水2700-3000g
作法:粉+冷水拌勻,加入熱水混合後加熱煮滾,持續攪拌煮沸30秒-1分鐘。
✓ 番茄醬粉(1:5)
👉番茄風味、酸甜感明顯,韻味持久
規格:1.2kg/bag
材料:預拌粉100g、熱水500g、植物油10cc
作法:將預拌粉、熱水、植物油稍微攪拌溶解,加熱攪拌至沸騰,持續煮沸1分鐘(須持續攪拌)
✓ 黃芥末醬粉(1:5-5.2)
👉黃芥末風味濃郁,帶點微酸感,口感滑順
規格:1.2kg/bag
材料:粉1200g、特砂1800g、熱水6000-6240g
作法:粉+特砂+熱水拌勻,加熱攪拌至沸騰後,持續攪拌煮沸1分鐘。
👉製作細節:參照官網產品頁面說明,含製作影片、製作Q&A提供參考
👉保存期限:一年
👉有效日期:依袋上標示為主
👉保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕,開封後請盡早使用完畢,如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放,避免受潮結塊。
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