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👍【馬拉威藝伎 水洗】
※ 品種 : Geisha
※ 產地 : Misuku Mountain- Malawi 馬拉威密蘇庫
※ 海拔 : 1900-2200M
※ 處理法 : 水洗
※ 等級 : 特優級 AA+
※ 含水率 : 11.4%
※ 密度 : 834 g/L
※ 烘焙度 : 一爆末(中淺焙)
※ 風味 : 充滿花香,卻同時帶有橘子、檸檬和蜂蜜的果酸香和甜味、口感乾淨輕柔、充滿花果香氣
※ 密蘇庫 . 維納斯
※ 非洲特有濃烈花香、柑橘甜香、果酸香
※ 當地小農生產 4次手選乾淨飽滿
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非洲陽光 馬拉威藝伎 咖啡 2024-25產季介紹
品名:非洲陽光 馬拉威藝伎 咖啡生豆
採收產季:2024-2025
生產國:非洲馬拉威(MALAWI)共和國(位於非洲東南部內陸)
主要產區:Misuku Mountains
處理廠:EAST AFRICA COFFEE CO LTD
品種:藝伎GEISHA
處理方式:紅蜜+棚架自然乾燥處理
產品風味:花香、蜜桃、莓果、香瓜、焦糖、洋梨、蜂蜜、酸度柔和。
處理方式:日曬
產品風味:柳橙、花香、乾燥類水果的香氣、野莓、甜瓜、水果糖的甜感。
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👍【馬拉威 藝伎】
品種 藝妓/瑰夏
處理 白蜜
風 味:水果焦糖巧克力,梅子感甜度高
馬拉威共和國位於東非南部的內陸國北接坦尚尼亞、西臨尚比亞,
隔著馬拉威湖(非洲第三大湖)東接莫三比克,
馬拉威的人口大約有1250萬人,
馬拉威Geisha種,主要由Misuku高海拔產區所栽種。
馬拉威地處東南非,屬不靠海的內陸國,國土北部到中部東接坦尚 尼亞的部份,
是一片廣大的馬拉威湖天然疆域、這個湖甚至延伸到與莫三比克交接處;
西邊鄰國是尚比亞;馬拉威的中部與南部,即由 東部往南一直到西部,都跟莫三比克接壤,
馬拉威也屬於東非洲精品咖啡協會(Eastern Africa Fine Coffees Association,簡稱EAFCA)的一員,
在每年的SCAA年展與歐洲的SCAE展,東非洲精品咖啡協會都會設攤推廣,因此,逐漸有了曝光度.





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