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哥倫比亞 春日莊園 卡斯提優 朝日百香果 百香果厭氧水洗〔淺中焙〕

商品編號:P1696411542686 原始貨號:P1696411542686
哥倫比亞 春日莊園 卡斯提優 朝日百香果
Colombia Primavera – Passionfruit Anaerobic Washed
莊園:春日莊園
品種:卡斯提優
海拔:1600-1800m
處理法:百香果厭氧水洗
重量:200g
焙度:淺中焙
百香果利口酒、柳橙、黃色水果~
$ 580
預計出貨天數2
品項
  • 咖啡豆 咖啡豆
  • 濾掛10入 濾掛10入
數量
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商品特色

「春日莊園 朝日百香果 」百香果厭氧水洗處理法
將咖啡果實在無氧環境中發酵後,透過與百香果共生發酵,利用百香果及天然酵母共同發酵,再進行水洗處理,創造獨特水果風味。
富含柳橙、黃色水果香氣,帶有百香果利口酒調性,香氣多層次豐富。
屬於在炎熱的夏天,非常適合來點具有明顯果香且又風味強烈的衝擊感受。
敲敲話
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