金沙水果酥的外皮添加了蛋黃和起士，吃起來除了基底的樸實的蛋奶香氣又多了分鹹香，外皮使用大量的抗性澱粉取代麵粉，因此享受水果酥的同時，也不用怕攝取大量的碳水化合物。
金沙水果酥直接從冷藏取出食用，硬脆中帶有入口即化感，也很推薦再加熱一下食用，氣炸到外皮炸裂微焦狀態，口感超酥超美味，因為十分酥脆，建議加熱時可以舖張烤盤紙在水果酥底下方便加熱完取出食用唷
商品特色：
１．微生酮水果酥使用抗性澱粉取代麵粉，外皮呈現白色。
２．可以常溫直接食用，外皮綿密又帶有入口即化感。
３．內餡水果香氣淡淡，不會過於甜膩。
４．喜歡稍硬口感的人可以冷凍15分鐘後食用。
５．可以氣炸或再次烤過，外皮酥脆內餡有嚼勁。
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