本賣場販售之鱉蛋為生鮮冷凍鱉蛋
鱉蛋所含優質蛋白,豐富卵磷脂,100克鱉蛋有40%卵磷脂,
是雞蛋的400倍,6倍多的不飽和脂肪酸,高達80%磷脂膽鹼,
幫助修復皮膚,經檢驗,鱉蛋無膽固醇,食用完全無負擔。
收貨後請分裝好,務必放入冰箱冷凍保存
保存在冷凍的鱉蛋,可能出現些許裂痕,這現象是正常的唷
鱉蛋和雞蛋不同,不管烹煮多長時間,蛋白的部分都是不會凝固的,呈現流質狀皆屬正常現象
鱉蛋產季為2~10月
其他月份沒有貨喔
烹煮方式
採用水煮法:
取出所需鱉蛋數,丟入冷水中煮沸,水煮沸後約8分鐘起鍋
一盒50顆裝,100塊
可搭配賣場,大小白鼠冷凍物流一起出貨





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