【芯晴香菇】乾燥香菇. 黑早 冬菇. NG菇

我們家香菇都是當季採收乾燥，充分乾燥的香菇開袋後會有清香味，泡發遇水後香氣才會完全散發出來。所以切勿以未泡發的氣味來評斷唷！

#請買家購買前先確認需要的尺寸唷！

首露冬菇：第一潮採收香菇-SB/MB/LB/XLB

     (黑.厚.香,品質最佳)

一般冬菇：第二.三潮採收香菇-S/M/L/XL

     (品質次之)

超值香菇：第四潮以後採收-CS/CM/CL/CXL

     (表皮色澤較淺、香氣略遜一籌)

NG香菇：第1-4潮破損或乾燥瑕疵為主(約20%)

     第5潮以後完全放開以薄片為主(約80%)

     (大都表皮色澤較淺、香氣略遜一籌) 

     SN/MN/LN/XLN 

運送限制

(300克*8包)超商取貨7-11

💯香菇最佳賞味期是3個月內，開封後請盡早食用。（ps:新鮮的乾燥香菇，菇傘內是呈現淡黃色的）香菇都是烘乾後，熱熱的收起來一整大袋，可以保存一年半，但是打開後接觸濕氣，差不多3個月後就會慢慢變軟，如果食用較慢，可以一個月日曬1-2小時，可以延長保存期限。

每年🍄香菇的產季大約在12月到隔年6月，採收繁忙期會比較慢出貨

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🚫完美主義者🚫勿下標😱NG香菇，外貌高標準的顧客，煩請前往購買正常分級的香菇，謝謝

鈕扣菇S （直徑2CM以下）

小中菇M （直徑2-3CM）

大中菇L （直徑3-4CM）

大菇XL（直徑4.5CM以上）

超級大菇2XL（直徑6CM以上）

NG菇（每批次皆有差異，菇型比較醜、比較薄、有破損、乾燥瑕疵焦黑)

NG菇分級如下 (菇型比較醜、比較薄、有破損)

NG綜合菇N（每批次皆不太一樣，未經分級直接乾燥）

NG小菇SN （直徑小於2.5CM）

NG中菇MN （直徑2-3CM）

NG大菇LN （直徑3-4CM）

NG特大菇XLN （直徑4-5CM以上）

以上香菇大小是乾燥前由機器篩選，因含水差異通常會有+-1公分的誤差，也不會每朵都圓形🚫

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我們家香菇分以下幾種規格，看是要送禮、自用、做生意，找到自己合適的最重要。

送禮可選擇__>大菇、大中菇或中菇

簡單料理可選擇__>鈕扣菇.小中菇

炒菜、爆香可選擇__>薄ㄧ點的NG開菇

產品重量：

半斤夾鏈袋裝：含袋重305-310g

一斤夾鏈袋裝：含袋重605-610g

有任何疑問請善用聊聊

產地:台灣台中新社 (芯晴香菇農場)

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