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百年餅店-台中犂記
先祖 張林犁公初營百貨兼習製餅,於烹飪中偶得豆芽製法。
遂專心研究,從綠豆製成豆餡用作中秋月餅。乃於公元一八九四年歲次甲午創業,於社口並由當地民宿林進士命名為犂記,享譽遐邇。
原習醫濟世的第四代傳人張仕旻,承擔家族事業後,為發揚先祖遺留下的品牌,更積極將品牌拓展至百貨、網路及實體通路,並導入國際品質管理認證,保留最完美的『古早味』之餘更不忘精進創新,使眾多老饕更加指名『台中犂記』。
百年以來「台中犂記餅店」以傳承為依託,重新拾起"遵循傳統古法"對於古早糕餅的重要性,創造屬於這個時代的中式手工糕餅好味道。
回顧過去,一代人走一代人來,用心累積的點點滴滴和始終不變的那一種堅持,「台中犂記」承接這個養分,繼續往前走,繼續未來第二個100年。
1.商品品名:[台中犁記] 小巧台廣綜合9入禮盒
2.商品組合/規格:9入/盒
3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物):495g/盒
4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地:詳如內文
6.製造廠商或國內負責廠商名稱:鉅玄有限公司
7.製造廠商或國內負責廠商地址:新北市汐止區福德二路123號6樓
8.製造廠商或國內負責廠商電話:02-2778-8091
9.保存期限:20天
10.食品業者登錄字號:A-182910908-00000-5
11.投保產品責任險字號:南山產物保險(22A004971)
12.過敏原:詳如內文
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