商品特色

2024 中秋預購
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【台中犁記】綜合蛋黃酥9入禮盒

自製獨特金黃外酥餅皮搭配兩種豆沙(紅豆沙，芋泥餡)

與紅土熟成飽滿的特級鴨蛋黃，讓您吃的到百年傳統手藝口感。

百年餅店-台中犂記

先祖張林犁公初營百貨兼習製餅，於烹飪中偶得豆芽製法。

遂專心研究，從綠豆製成豆餡用作中秋月餅。乃於公元一八九四年歲次甲午創業，於社口並由當地民宿林進士命名為犂記，享譽遐邇。

原習醫濟世的第四代傳人張仕旻，承擔家族事業後，為發揚先祖遺留下的品牌，更積極將品牌拓展至百貨、網路及實體通路，並導入國際品質管理認證，保留最完美的『古早味』之餘更不忘精進創新，使眾多老饕更加指名『台中犂記』。

百年以來「台中犂記餅店」以傳承為依託，重新拾起＂遵循傳統古法＂對於古早糕餅的重要性，創造屬於這個時代的中式手工糕餅好味道。
回顧過去，一代人走一代人來，用心累積的點點滴滴和始終不變的那一種堅持，「台中犂記」承接這個養分，繼續往前走，繼續未來第二個100年。

1.商品品名：【台中犂記】綜合蛋黃酥禮盒
2.商品組合/規格：紅豆蛋黃酥6入+芋泥蛋黃酥3入/盒
3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物)：9入/450公克/盒(紅豆蛋黃酥6入+芋泥蛋黃酥3入)
4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地：
紅豆蛋黃酥(葷食)-成份：紅豆、鴨蛋黃、麵粉、自製豬油、砂糖、雞蛋、食鹽
芋泥蛋黃酥(葷食)-芋頭、白鳳豆、鴨蛋黃、麵粉、自製豬油、砂糖、雞蛋、食鹽
5.原產地(國)：台灣
6.製造廠商或國內負責廠商名稱：鉅玄有限公司
7.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市汐止區福德二路123號6樓
8.製造廠商或國內負責廠商電話：02-2778-8091
9.保存期限：20天
10.食品業者登錄字號：A-182910908-00000-5
11.投保產品責任險字號：南山產物保險(22A004971)
12.過敏原：本產品含有蛋、麩質穀物類及其製品，不適合對其過敏體質者食用