1包300g(半斤) 純手工剝殼,自剝自銷,嚴格審查品質。
運費: 低溫寄送:160元
[7-11超商取貨付款] 全省超商,今晚寄後天到店,通知買家取貨付款。
(生鮮栗子以密封保鮮方式交寄[超商店到店],2日到店後,必需盡速取貨,冷藏保存。
若超商通知買家貨已到店,而無法即時取貨者.請勿選超商取貨)
薄膜去除方法 現剝生鮮栗子.留有一層[薄膜]...在栗子未烹煮前.保留[薄膜]會有天然保鮮.保水分的作用~
(一)適量水燒開滾煮 3~5分鐘 > 待[薄膜]軟化 > 即撈起 迅速手或布搓揉退去[薄膜]
((貼心提醒:1.加少許鹽可加速剝離...2.脫膜後鮮栗放入水中可緩氧化變色..))
去膜法 (二)_燒開熱水浸泡>等待[薄膜]軟化後再撥去膜。((此法較費時.但栗肉鮮黃不變色))
去膜法 (三)_熱油鍋油炸20秒>撈起瀝油>薄膜酥脆>置于乾淨抹布包覆反覆.搓揉退去[薄膜]
去膜法 (四)_快速微波30秒>即可輕易退去[薄膜]。((貼心提醒:微波後.栗子已半熟.請即烹煮.))
保存期限 家庭冰箱-冷藏10度下- 約 7~15天 ((避免潮濕 悶熱...略風乾後.低溫冷藏.越能耐久存放.))
商用-冷藏庫房0度- 約 1~3個月 冷凍-3個月以上 ((貼心提醒:冷凍越久...烹煮後的栗子顏色會比較深色.))





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