想在秋冬季節享受一杯健康的熱飲?想超簡便做出大廚口味的料理湯?
本產品來自韓國深海採集的嫩葉海帶芽,配合果菜抽出物,以及韓國竹鹽的天然調味料融合而成的即時享受沖泡湯,含有豐富的鈣質、礦物質、維他命A、鉀、銅、鐵、鋅等。
彷彿大廚親自烹煮料理的口感!
本品白芝麻油採冷壓製法,故性溫和不會烈燥。
本品以萃取果菜具有的甜份和韓國竹鹽調味,故甘而不膩,絕無添加味精及防腐劑。
絕對天然、絕對美味、絕對營養。
純素。熱水沖泡即食。
竹鹽由韓國佛廟引進,乃韓國傳統養身秘方,取經海風吹過三年以上的松枝、竹子、紅土;用無污染的天日鹽(經太陽曬過的鹽)放進竹筒內,紅土封口,松枝做燃料,每次高溫1000~1500度燒烤,以烘烤提煉去除鹽本身毒素,並吸收松枝、竹子、紅土的精華,重覆三次稱為三回烤竹鹽,比一般食鹽含鈉量較低,礦物質更多。
竹鹽的味道較一般食鹽為淡,不會有厚重的鹹味,因此食物會更鮮、更美味,口感清淡又健康。
「高地川田佳」竹鹽堅持傳統古法製造,提供最具獨特原始風味的產品。
竹鹽 「黃金の鹽」
竹鹽是什麼?
竹鹽起源於韓國寺院,為韓國貴族傳統養生食鹽。天日鹽經過竹筒反覆燒烤和吸取黃土的營養後,不僅將鹽中的有毒物質和對人體有害的重金屬去除之外,竹鹽中含有的鉀、鈣、鎂、鐵、磷、硫磺等含量都變得相當的高。由於竹鹽對身體的益處,因此被韓國人視為天上掉下來的禮物。
竹鹽的產生?
將無污染的海鹽放進竹筒內,用清淨紅土封口,以松樹做燃料,每次燒烤八個小時,如此作法重複三次即是三烤竹鹽,重複九次就稱為九烤竹鹽,竹鹽吸收松樹、竹子、紅土的成份,產生人體必需要的重要營養素。
如此複雜工法的好處是可以將鹽中重金屬濾掉,同時吸取竹子本身豐富的礦物質及微量元素,增進對身體的益處。
(1) 竹鹽海帶芽湯
- 使用方法:將海帶芽、竹鹽調味包、冷壓白芝麻油倒入碗內,再以沸水300cc沖泡(隨個人口味酌量增減水量)即可食用。
- 保存方法:避免陽光直射、高溫、多濕氣,存放於乾燥通風的場所。
- 成分:竹鹽、海帶芽、紅蘿蔔、白芝麻油、高麗菜、竹鹽蔬果調味(玉米、高麗菜、紅蘿蔔、松茸、香菇、海苔之萃取物)及胡椒粉。
- 重量:66公克/盒(5.5公克x12包)。
- 產地:台灣。
(2) 竹鹽海帶味噌湯
- 使用方法:將竹鹽海帶味噌、竹鹽調味包、冷壓白芝麻油倒入碗內,再以沸水300cc沖泡(隨個人口味酌量增減水量)即可食用。
- 保存方法:避免陽光直射、高溫、多濕氣,存放於乾燥通風的場所。
- 成分:海帶芽、味噌粉、竹鹽、竹鹽蔬果調味(玉米、海苔、高麗菜、紅蘿蔔、松茸、香菇)、白芝麻油、高麗菜、紅蘿蔔及非基因改造豆腐。
- 重量:100公克/盒 (12.5公克x8包入)。
- 產地:台灣。
(3) 竹鹽金針湯
- 使用方法:將竹鹽金針湯、竹鹽調味包、冷壓白芝麻油倒入碗內,再以沸水300cc沖泡(隨個人口味酌量增減水量)即可食用。
- 保存方法:避免陽光直射、高溫、多濕氣,存放於乾燥通風的場所。
- 成分:金針花、竹鹽、竹鹽蔬果調味(玉米、海苔、高麗菜、紅蘿蔔、松茸、香菇)、紅蘿蔔、冷壓白芝麻油、薑、香菇、高麗菜。
- 重量:100公克/盒 (10公克x10包入)。
- 產地:台灣。
(4) 韓式竹鹽酸辣湯
- 使用方法:將竹鹽酸辣湯、竹鹽調味包、冷壓白芝麻油倒入碗內,再以沸水300cc沖泡(隨個人口味酌量增減水量)即可食用。
- 保存方法:避免陽光直射、高溫、多濕氣,存放於乾燥通風的場所。
- 成分:醬油、醋、竹鹽、竹鹽蔬果調味(玉米、海苔之萃取物、高麗菜、紅蘿蔔、松茸、香菇)、蒟蒻粉、紅蘿蔔、白芝麻油、豆腐、竹筍、香菇、黑木耳、香菜及黑胡椒粉、高麗菜。
- 重量:140公克/盒 (17.5公克x8包)。
- 產地:台灣。
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