常常出現在也是各大廠商中西餐廳美食,餐廳師傅指定使用,也是各大廠商爭相研發產品喔!
家庭聚餐、朋友聚會,一包分量一次滿足!
食用的部位通常是肋骨邊肉,是屬於比較少運動到的部位,所以肉質都比較細嫩順口
除了燉滷之外,以醃漬過後再煎或烤更是能帶出美味的料理方法。
肋排好吃的是他連骨帶肉的口感,脂肪及肉的分布都恰到好處,軟嫩當中帶有嚼勁,不會過於油膩或乾柴。
多汁的好滋味不管以將汁醃漬,或是以美式的炭烤處理,都讓人口齒留香,讓人不食指大動也難啊!
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