鮮嫩肥美的日本大扇貝,厚實飽滿的貝柱,肉質鮮嫩細緻,產地新鮮直送,口感細膩營養豐富,海味十足!
扇貝本身肥美多汁不需要太多調味就很好吃囉!
⭕料理方式
1.將扇貝稍微沖洗退冰,用紙巾擦乾水分,撒上一點黑胡椒,鋪上焗烤乳酪絲,放入烤箱烤至金黃色即可
(也可用其他香料起司絲等等.....)
2.粉絲泡軟,瀝乾備用
3.蒜和蔥白切碎,平底鍋燒熱,倒入油,油熱後放蒜蓉和蔥白,炒至有香味取出
4.所有調味料加入炒好的蒜蓉中,放上粉絲,把蒜蓉加在扇貝上面,蒸4-5分鐘至熟即可
⭕貼心小提醒
出貨時會做預防性碰撞包裝,但也有可能因運輸過程而產生破損(機率很小),但品質不受影響,請留心下單。
扇貝規格是以貝殼本身的直徑丈量(單位公分)劃分規格
並非指扇貝肉的大小,料理前拿出沖水退冰,請勿提早拿出退冰,並且烹煮前需洗淨喔~
請充分加熱至熟,熟食後肉身會縮是正常現象
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嗨三打可以自取喔!=現場無臨時出貨服務=
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