#焗烤 #淡菜#熱炒 #嗨三打#義大利麵 大陸淡菜和紐西蘭淡菜因為生長環境與條件不同,大陸淡菜外殼較黑，紐西蘭淡菜色彩較繽紛,淡菜因收穫後不易保存，所以煮熟後加工冷凍處理。 有時候會看見淡菜上面黏著一小叢像是乾掉海藻的細絲，那稱作「足絲」，生活在海裡的淡菜，是靠著又細又黏的足絲固定在石頭上以免被海水沖走。 購買的商品很有可能幾顆仍帶著頑固足絲黏在上頭，可以使用菜刀刀背敲除。 為甚麼叫淡菜呢? 因為製作過程都不加鹽，所以稱為「淡菜」，淡菜並非蔬菜，而是貽貝肉煮熟製成，台灣北部也有常見的孔雀蛤 兩種都是貝的一種，但口感稍有不同。 淡菜不僅好吃，同時富含礦物質等多種營養成分，在不同國家料理中出現，如西式的冷盤、歐式的海鮮飯和台灣的熱炒。 無論是做中式熱炒、還是西式焗烤，甚至只要清蒸就很美味，料理各方面都無懈可擊！ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 我們可以自取喔！ ●自取時間 ：星期二至星期六 8:00～16:00，例假日除外 ♦️ 取貨需前一天完成訂單，註記取貨時間, 產生運費可退現金。(現場無臨時出貨服務) ● 全館滿額免運一箱／限本島 ，以線上設定金額為準/離島運賣另計。 ( 長＋寬＋高＝120公分 , 含箱重20公斤內 ) ● 發票如需三聯式，請於註記欄提供統編及抬頭，未備註則不受理。 ……………………………………………………………….....................
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保存方式：-18冷凍保存 運輸方式：冷凍配送 保存期限：購買後請盡快使用完畢,以確保最佳風味 注意事項：產品儲存，運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍使用
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