特色: 

雞肉香草香料的香氣十分豐富，調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料，散發出多層香氣，是廚師口袋中的獨家祕方。

適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等多種料理。可用來醃漬肉類、海鮮、亦可直接撒上使用於湯品或醬汁調和

McCormick品牌簡介：

全球香料市場的第一領導品牌，也是一家世界最大的香料公司。 McCormick在香料市場上擁有超過100年的歷史及調味品生產的經驗，產品線涵括一般消費者調味品、食品工業調味品及餐飲盤用調味品。目前，美國的McCormick調味品分佈於全球超過100個國家。而特別的是在歐洲市場上，2000年合併歐洲第一大香料公司Duros之後，McCormick共佔據歐洲20%的香料市場（歐洲第二大香料品牌的佔有率為10%）

使用方法:

1.烤全雞。將雞肚子裡面塞進檸檬、香草、蒜頭、表面均勻塗上奶油後撒滿蒙特婁烤雞粉，進烤箱，烤至烤雞熟成
2.蒙特婁烤雞胸肉。將雞胸泡在牛奶中5-10分（這步驟使雞肉吃起來軟嫩），泡完後，用些許醬油、蒜碎、黑胡椒、蒙特樓烤雞粉醃製，醃製完成後上熱鍋煎至完成。 
3.蒙特婁風味烤肉。烤肉的時候，能在塗抹完烤肉醬後，撒些許蒙特婁香料粉，使食材更突顯香氣，風味更加。
4.烙烤蔬菜。將處理好的蔬菜均勻撒上橄欖油、鹽、百里香葉、蒙特婁香料粉，再利用高溫熱鍋煎製出水，起鍋拌上義大利陳年葡萄醋即可。