無添加防腐劑、無添加甜味劑、無添加調味劑、無添加焦糖色素、無添加味精
採用台南麻豆雜糧產銷班第一班台南五號黑豆釀造,
遵循傳統古法手工純釀造製程,古法製麴方式、甕缸日曝發酵,
原汁自然滴出工法不經壓榨,從黑豆到製成醬油全程原廠自產,
原料只用水、台南五號黑豆、有機糖、天然鹽,拒絕任何添加物。
※台灣契作黑豆,遵循傳統古法純釀造
※甕缸日曝發酵,原汁自然滴出工法
※無添加酒精、酵母出抽出物 ※無添加防腐劑、無添加色素、無添加味精
※純素可食
食用用法:沾食、涼拌、拌麵、炒飯、生魚片、滷肉、蒸魚、燒烤、湯物皆適宜。





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