風味描述:淡雅的白花香氣、香草的微甜口感,烤杏仁的香氣及柑橘的酸甜滋味。
咖啡36味香氣:奶油味、咖啡花味、香草味、檸檬柑橘味
冠軍地塊及冠軍品種的夢幻組合!
西達摩地理位置優越,氣候與海拔條件優異,許多咖啡處理廠位於海拔1800公尺以上,受益於天然條件,西達摩種植出來的紅果潛力爆表,自衣索比亞開始舉辦CoE卓越杯以來,西達摩在比賽中屢創佳績,產區地塊在榜上屢屢包辦獎項名次,名列前茅,受到國際買家的高度關注。
此批次來自花貝果娜當地小農、OLOROSO處理站。花貝果娜鎮位於西達摩,南邊為Bona Zuri,東邊與Bensa相接,北邊與Oromia接壤。突破海拔2000公尺以上的花貝果娜鎮,是近年興起的咖啡產區(很多處理廠亦在建設中),海拔夠高的它以優異的氣候絛件脫穎而出,在2020、2021年的衣索比亞CoE賽事中嶄露頭角。
唯有這個74158品種才能在這塊夢幻寶地孕育出最迷人的風味,冠軍地塊及冠軍品種的夢幻組合,濃郁的花香及有如新鮮水果般的鮮甜令人讚嘆不已。
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