風味描述：巧克力及堅果的香氣、帶有些許莓果及堅果香氣，焦糖奶油般的濃郁滑順口感。
香草味、奶油味、焦糖味、黑巧克力味
乾香：巧克力、焦糖、香草
濕香：香瓜、奶油、堅果、莓果
來自巴西專門生產高品質精品咖啡的莊園
巴烏莊園是專門向日本、美國、義大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場，在完全專業化的業務模式中，整個家庭都參與了Bau的運營，他們的努力始終致力於生產出口的優質咖啡。巴烏的年降雨量為1,800mm，位於海拔1,100公尺的高原，農場規模為700餘公頃，是用最新設備與高品質管理，僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用於優先考慮品質的業主，由於其精品咖啡的特性，數量非常有限，因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種，果皮呈現黃色，巴西CoE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍，風味迷人。莊園有熱帶雨林聯盟、UZT認證標章。
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