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【歐客佬】哥斯大黎加 卡內特音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙《買2送1》

商品編號:P1431704780040 原始貨號:11020228

獨家的精蜜處理法譜出曼妙的特殊風味

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咖啡豆買2送1優惠🔻
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$ 1,100
$ 1,200
預計出貨天數3
規格
  • 需研磨 (手沖器具濾紙/濾布使用)
  • 需研磨 (虹吸式/濾壓式使用)
  • 需研磨 (美式咖啡機使用)
  • 不需研磨 (原豆)
  • 需研磨 (義式咖啡機使用)
  • 需研磨 (摩卡壺使用)
  • 需研磨 (冰滴咖啡使用)
數量
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    常溫7-ELEVEN店到店取貨付款 / 常溫7-ELEVEN店到店取貨不付款

商品特色

風味描述: 乾香:櫻桃、莓果、李子、草莓、桃子、茉莉花
濕香:強烈極具侵略性的花果香,甜又細緻,檸檬、柑橘、莓果帶點成熟的葡萄酒酸,愉悅的花香。
啜吸:甜蜜繽紛的各式水果,草莓、蘋果、檸檬、葡萄、柑橘的滋味多樣展現,蜜糖和太妃糖的滋味令人難忘。絲滑奶油般的細緻醇感,如頂級印度大吉嶺紅茶的悠長餘韻。

獨家的精蜜處理法譜出曼妙的特殊風味
Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域,莊園主以種植百香果為主,咖啡數量則相當稀少,只有再一個特定的區域種植咖啡,採取了特殊的照顧,只摘採成熟的紅櫻桃果實。 葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式,先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態,再脫果皮蜜處理發酵,在風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高,100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。這是一款相當甜的處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,在風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高