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荔枝結晶蜜（這篇是結晶層度在50-80%）

Name: 荔枝結晶蜜（這篇是結晶層度在50-80%）
Brand: 隆興養蜂-嗡哩蜂蜜
SKU: P1398104402500
Price: 100 TWD

商品編號：P1398104402500　原始貨號：P1398104402500

2023年彰化縣芬園鄉採收荔枝蜜

結晶密室荔枝蜜在長期低溫環境下所誕生的產物

每罐的結晶蜜層度會有所不同

平均都在50%以上

如需要80%以上請備註一下唷

$ 100

$ 130

預計出貨天數2天

黑蓋

數量

什麼是結晶蜜呢?

天然蜂蜜的結晶狀況與溫度變化、葡萄糖含量和含水量有重要的關係

低溫環境下，天然葡萄糖含量高、含水量低於十八 % 以下，最容易形成結晶體

我們將其稱為[結晶現象]

結晶程度：荔枝蜜、百花蜜 > 龍眼蜜

不同蜜源植物內含的葡萄糖含量都些許不同

結晶蜜可以拿來當沾醬使用

吃起來的口感跟蜂蜜是完全不一樣的唷