回歸單純的純粹，才是好滋味！
100%純米 粗米粉，耗時又費工，幾近失傳的手法，真的很難得！
粗米粉，真的很好吃！
堅持傳統工法製造純米米粉，耗時五年與農委會農業改良場開發新品種在來米，與農民契作產銷履歷在來米(台中秈197號)，產出全台唯一產銷履歷新竹米粉。
100%純米製成，完全無食品添加物，也無化學添加物，無防腐劑，無漂白，色澤較深，是因為天然，所以呈現天然的米的原色。
與農民在產銷專區契作履歷在來米，使用傳統17道工法，磨米成漿後製成。
原料只有米和水。未含玉米澱粉、小麥澱粉等其他作物澱粉，亦無防腐劑、漂白劑等任何添加物。
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