日本NICOH電 摩卡咖啡壺 MK-06
品味無需出門 / 美好不需等待
義式濃縮咖啡只要5分鐘就完成
完整保留咖啡油脂 ❤豐❤ 味
多重安全設計 / 304不鏽鋼材質
快煮5分鐘 / 可煮4杯量
產品型號:MK-06
功率:365瓦
電壓:110V
重量:0.85公斤
尺寸:17x12x22cm
產地:日本設廠於中國生產
" 壓粉片 " 使用方式說明 :
在摩卡壺的粉杯裝上咖啡粉後,將壓粉片輕輕的抹平咖啡粉,記住咖啡粉不可以裝的很滿,最好裝滿粉杯的 4/3 就可以,然後將壓粉片放置裝粉的上面,輕輕壓一壓,弄平咖啡粉表面,記得壓粉片的突起部分朝上放置,擰緊上壺,然後按下開關開始加熱直至完成即可。
這樣製作咖啡的好處是,第一,不使用濾紙,因此咖啡的油脂不會被濾紙吸收,味道更濃香;第二,咖啡粉受到熱水沖泡後,體積會增加,而這時,壓粉片的上面突起部分,會頂住下方的咖啡粉,不讓咖啡粉過度膨脹,咖啡粉會越來越密實,萃取的更加充分,不會出現摩卡壺所常出現的,一開始流速很慢,後來流速越來越快的現象。 依據這種方法製作完咖啡後,你會看到摩卡壺粉杯中的咖啡粉呈現出以下特點,咖啡粉餅較為結實,當你把咖啡粉餅扣出來以後,會像一個巧克力餅乾一樣,非常像義大利半自動咖啡機萃取後取出的粉餅。 以這種方法萃取出來的咖啡比用普通方法萃取的濃一些也更加好喝。





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