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草屯農會-黑米

商品編號:P1311309548043 原始貨號:P1311309548043

黑米除了擁有原本糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素,更重要的是還有花青素,而且熱量只有一般糙米的一半!

黑米因為很稀有,極為珍貴,在古代是用來朝貢的貢米,只有皇帝能夠享用,被譽為「米中極品」

「黑米的精華就是那層紫黑色的皮」,皮層中的花青素有抗氧化的功效,因此又被稱為「長壽米」

用黑米熬製的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,也被稱為「補血米」

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商品特色

★商品名稱:黑米 ★淨重:900公克±1.5% ★內容物:台灣黑糯糙米 ★原產地:台灣 ★保存期限:1年(未開封) 富含花青素、水解胺基酸、多種維生素及礦物質 ■為糙米,非黑糯米,避免消化不良。 建議洗法:輕快清洗一次即可,洗米水呈現紫黑色,乃屬正常現象。 建議煮法:黑米一杯;白米1-2杯混合煮,水量和米一樣,煮熟燜10分鐘再翻飯即可。

敲敲話
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