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牙買加藍山NO.1 (康翠莊園) 中深焙 水洗 半磅225g 林道咖啡LEADING COFFEE

商品編號:P1280108007581 原始貨號:P1280108007581

處理法:水洗
產地:牙買加 藍山地區
品種:鐵比卡
焙度:中深焙
風味:榛果〡牛奶巧克力〡焦糖
重量:半磅(225g)

藍山咖啡(Blue Mountain Coffee)指的是位於牙買加(Jamaica)東部的藍山山脈(Blue Mountain)之特定區域種植的高品質咖啡;在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗之時,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。1953年,牙買加政府為了控管藍山咖啡的品質,成立牙買加咖啡工業局(Coffee Industry Board),簡稱CIB,牙買加的咖啡在出口前,必須經過CIB一系列苛刻的標準鑑定,才能獲得政府授予的「原產地證明書」,正式冠以「藍山」的名稱,因此真正的藍山咖啡是有法律授權及認定才能出口的。

在牙買加藍山山脈,得益於理想的海拔高度、富含礦物質的土壤、溫和的雲層、山蔭和充足的陽光,高山上氣候陰涼、晝夜溫差大,延長了咖啡的成熟期,增加咖啡豆中的含糖量,因而增加咖啡的濃郁香味。長在藍山上的咖啡並不等同於「藍山咖啡」。只有在法定生長區,且在海拔915公尺到1675公尺之間,才夠資格被稱為藍山咖啡。

康翠莊園(Country Traders)
Country Traders Limited 成立於牙買加金斯頓(Kingston)為當地知名的藍山咖啡烘焙與出口商,同時也是 JACRA 正式授權的經銷與商標使用者。公司長年與藍山核心產區的小農合作,並在 Silver Hill 區域取得自有農場,以確保生豆品質穩定與可追溯性。

$ 1,500
預計出貨天數4
咖啡熟豆
  • 半磅 225 g
數量
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    超商取貨付款 / ATM 轉帳
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    常溫7-ELEVEN店到店取貨付款 / 常溫7-ELEVEN店到店取貨不付款

商品特色


● 堅持新鮮,以4日內烘焙之咖啡豆寄出。

● 可預約現場取貨及免費試飲

● 工作室現場營業時間:四五六日及國定假日13:00-17:00、不定時加開;Google Map 營業時間是精準的,來店前請參考

● 地址:台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號 或 Google Map定位「林道咖啡烘豆工作室」

● 聯絡方式:0910-607-661
● 客服 ID:@leadingcoffee

敲敲話
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