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梧棲區農會特別結合在地優質糙米與非基改黃豆，遵循古法以傳統木桶釀造出「57米豆油」，富有維他命、礦物質與膳食纖維，使麴菌產生更多甜味，讓醬油更鮮甜，是沾醬及烹調食物的最好良伴。 以米與整顆黃豆所製造出來的醬油，沒有使用小麥當原料，所以對於小麥麩質過敏或過敏性體質的人有減少過敏發生的機率。 |
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最後更新日期：2025年10月08日
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最後更新日期：2026年3月5日
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