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筍の料理 郭玉芳 著

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商品特色

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🌟竹筍的鮮美滋味人盡皆知,除了產量豐、種類多之外,也是一種好吃又容易烹煮的食品

🌟就健康的觀點來看,其低熱量、高纖維對人體更有清腸通便的功用

🌟本書除了詳細介紹每種竹筍的烹調方法、處理方式與選購秘訣外,對產地與產季亦做完整的說明,以增加筍在實用和烹調上的樂趣,讓您一年四季戀戀不忘筍的美味


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敲敲話
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