【莊園介紹】
烏克栗栗/黑莓皇后(Uklili) 與暱稱烏克麗麗的四弦琴ukulele有那麼點關係又沒有關係。 Uklili的發想，取自非洲最多人使用的語言之一「斯瓦希里語(kiswahili)」，斯瓦希里語也是肯亞的兩個官方語言之一，另一個官方語言是英文。
Uklili在斯瓦希里語裡的原文是 nyeUsi maLKIa，nyeusi是黑色的意思，malkia則是皇后，合起來就是我們要持呈現的，肯亞在精品咖啡產區中獨樹一格的標誌黑色風華，迷人的黑醋栗的經典風味。在我們巧妙的演譯組合兩個字根，Uklili的中文音譯烏克栗栗，恰如其分的表達出了栗栗分明的風味特色，又結合了四弦琴烏克栗栗輕快又雋永的曲風。
【處理法】水洗
【烘焙度】中焙 (若有特別偏好的焙度歡迎聊聊適做調整）
【杯測風味】烏梅、黑莓、黑醋栗、雪松、風味強勁厚實
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最後更新日期：2024年11月21日
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