【老街烘焙坊】衣索比亞 古吉產區 神木處理場 澄河(水洗) 咖啡熟豆 半磅(230g) / 咖啡豆

【莊園介紹】

神木處理廠位於衣索比亞南邊，海拔高度較高，樹種也較為年輕。而取名為神木，則是因為處理廠內便有一顆相當大顆的神木，當地的農⺠與廠工都相當敬畏。在建設處理廠的過程，我們並未將這棵神木移走，而是希望這棵神木也能保佑著處理廠及當地的農⺠，能有穩定的生活及好的咖啡品質。

神木處理廠雖然規模不大，同時也配備了較先進的處理設施。得以在處理廠進行許多不同的實驗批次或是不同的處理製成，以增加多樣性。

【處理法】水洗 有水發酵36小時 遮陰棚架乾燥24天

【烘焙度】淺中焙 (若有特別偏好的焙度歡迎聊聊適做調整）

【風味】橙花、桃子、柳橙、佛手柑。

本產品由於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」及「依消費者要求所為之客製化給付」，不適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。