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【老街烘焙坊】西班牙 SOSA 脫水乾燥蛋白粉 ALBUWHIP (分裝 50g)

商品編號:P1249301297552 原始貨號:P1249301297552

西班牙SOSA 脫水乾燥蛋白粉

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商品特色

西班牙SOSA 脫水乾燥蛋白粉


蛋清替代品,支撐效果,與蛋清相比,打發性高出 25%,穩定性比蛋清高五倍。

適用於製作馬林糖、馬卡龍、泡沫、舒芙蕾、海綿蛋糕、慕斯。


規格:50 G/JAR (鋁箔夾鏈立袋)

單位:JAR

品牌:SOSA索莎

產地:西班牙

效期:2025年後

敲敲話
敲敲話