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老街烘焙坊
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  5. 【老街烘焙坊】西班牙 SOSA 脫水乾燥蛋白粉 ALBUWHIP (分裝 50g)
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【老街烘焙坊】西班牙 SOSA 脫水乾燥蛋白粉 ALBUWHIP (分裝 50g)

商品編號：P1249301297552　原始貨號：P1249301297552

西班牙SOSA 脫水乾燥蛋白粉

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商品特色

西班牙SOSA 脫水乾燥蛋白粉


蛋清替代品，支撐效果，與蛋清相比，打發性高出 25％，穩定性比蛋清高五倍。

適用於製作馬林糖、馬卡龍、泡沫、舒芙蕾、海綿蛋糕、慕斯。


規格：50 G/JAR (鋁箔夾鏈立袋)

單位：JAR

品牌：SOSA索莎

產地：西班牙

效期：2024年後

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