⚠️⚠️特別注意 開封後請密封冷藏保存 ⚠️⚠️
台灣氣候潮濕，牛肝菌菇原廠塑膠封膜不是完全密封(上面有細小孔洞)，為避免保存不當造成發霉，收到貨後建議放進密封袋保存避免濕氣，開封後請密封冷藏保存。
⚠️⚠️烹煮前請先用清水沖洗後再做烹調⚠️⚠️
牛肝菌菇由於是人工採收，或多或少有些許雜質殘留（例如：泥土及羽毛等），烹煮前請先用清水清洗。
🔅品牌介紹🔅
波爾德來自法國南部Gévaudan，被森林和石南叢林覆蓋的山區，以蘑菇而聞名的高地。於1920年在這奠定了根基，近百年來已經成為世界領先的林地蘑菇專家，提供各式乾燥、冷凍菌菇，蘑菇泥和淋醬…等，完整的產品線。
🔅產品介紹🔅
來自法國南部Gévaudan，被森林和石南叢林覆蓋的山區，以菌菇而聞名的高地。從1920年成立至今已成為世界領先的林地菌菇專家。但菌菇屬季節食材，新鮮菌菇固然美味，冷凍菌菇在非產季時仍可隨時享用，乾燥菌菇則香氣更濃郁。波爾德Borde提供完整的產品線包含乾燥、冷凍菌菇，蘑菇泥和淋醬…等，滿足您的各式需求。
🍄牛肝菌菇(Cepe)：盛產於夏、秋兩季，滋味鮮美，口感柔滑細緻，略帶堅果香味及些許肉質的風味。
🍄 法國原裝進口
🍄 由專業人員進行手工採收、清洗、分類、乾燥
🍄 高品質生產，全年供應
🍄 香氣濃郁、口感柔滑細緻
⚜️規格⚜️
原裝罐裝(40g)、食品夾鏈立袋分裝（20g、40g)
✍️ 料理小建議✍️
先用冷水洗去外觀雜質，浸泡在溫水中(大約5分)展開後濾乾，採整片或是切碎加入料理中，浸泡菌菇的水也可加入增添風味；不論是義大利麵、燉飯、蛋捲或濃湯，都能賦予美味料理無法抵擋的細緻風味！
🔅保存方式⚜️
常溫保存 (收貨後，建議密封冷藏保存)
#法國 #牛肝菌菇 #Borde #燉飯必備
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