【期限：2024.3】Royal Kefir Pro+ 日本克菲爾優格菌 (10入1包) 優格菌 優格粉 菌粉 益生菌

已經到貨囉～

賞味期限：2024年3月

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ROYAL KEFIR PRO 優格製作小訣竅

1.克菲爾優格菌粉是活菌，所以最好保存在冰箱內

2.請選用無調整的全脂鮮乳進行製作

(乳脂肪成分在3.5%以上，如一般市售的全脂鮮奶)

3.發酵的溫度與時間

ROTAL KEFIR PRO的標準發酵時間是在25度的溫度下發酵24小時

在冬天的時候可能需要更長的時間，約30~36小時

在夏天的時候則可能只需要18小時就完成了

4.酸度

在優格發酵完成後繼續擺放的話

可以增加更多的酸度

如果喜歡酸一點的口感

則可以用這個方式做出符合自己口味的優格

5.冷藏

當發酵完成後請直接放入冰箱冷藏

冷藏會讓優格停止發酵

冷藏後的優格吃起來口感更好喔！

並請於一週內將優格食用完畢

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ROYAL KEFIR PRO 製作方法

1.將500ml鮮奶放入乾淨容器內,加入1包菌粉,

無須攪拌, 將容器加蓋後,置於室溫下發酵即可

2.當牛奶呈現凝固狀態,即表示發酵完成

室溫28度約需16-20小時,預計

室溫25度環境下約需24小時

冬天，可置於保溫電熱水壺和電鍋附近

3.將發酵完成的優格冷藏保存,

加上蜂蜜.新鮮水果或果醬食用,風味更佳

(請於1星期內食用完畢)