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品名:嚴選雪耳
商品規格:4.5兩
成分:新鮮雪耳 機器烘乾
保存期限:2年
產地:台灣
保存方法:常溫配送,建議放冰箱冷藏
雪耳又稱銀耳、山燕窩,南投埔里溫室栽種,經自然烘乾不添加化學藥劑,無燻硫磺 無漂白。
雪耳中含豐富植物性膠原蛋白、胺基酸、礦物質豐富的多醣體成份。
雪耳蓮子糖的煮法:
一、雪耳先泡水15-20分鐘吧蒂頭剪掉用清水清洗乾淨剪小片加水
二、水的量是雪耳的八倍,水滾後轉小火繼續悶煮25~30分鐘,即可放入蓮子再煮15~20分鐘(切記蓮子要試吃),有鬆軟綿密後再放紅棗、枸己、冰糖即可。
*冷凍後的蓮子不可以解凍(退冰),水煮開後直接丟蓮子進去煮。
*注意水太少會燒焦哦!
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