E7CUP工作日誌-冷萃黑咖啡(2g*10入)

1.  低溫制作：具有絲滑的質地，口感十分顺滑，不帶有任何熱?泡時可能出現的苦澀或焦糖味。 

2. 慢速浸泡：通常需要較長时间（通常在12-24小時之間）來將咖啡與水慢慢混合和浸泡。 

3. 醇厚口感：由於冷萃方式，咖啡萃取的成分相對較少，但能呈現出更為飽滿的口感和豐富的風味。

4. 低酸度：相對於熱沖泡咖啡，冷萃咖啡通常具有較低的酸度，適合對酸度敏感的人。 

5. 適合制作冷飲：喝上一口冷萃咖啡，往往能感受到一股清新?爽的感觉，特别適合在炎熱的天氣裡享用冰咖啡或是冰沙。