肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆，以其獨特的高品質與卓越風味享譽全球。產自肯雅中部的富饒高地，這款咖啡豆得益於得天獨厚的火山土壤和理想的氣候條件，造就了其複雜而迷人的風味。
風味描述：
這款AA級別的頂級咖啡豆以濃郁的黑醋栗、蔓越莓香氣為主，融合了黑醋栗、與甜美蔓越莓果香，入口有著清晰的酸甜平衡。隨著溫度的變化，您還能品味到細膩的洛神花茶與橘皮的微妙餘韻，餘味悠長，令人回味無窮。
咖啡特點：
產區：肯雅 冽里 巴利庫 卡琳敦朵地區
品種：阿拉比卡
處理方式：水洗處理
風味：黑醋栗、蔓越莓，洛神花茶與橘皮
酸度：明亮、乾淨
口感：飽滿而順滑
烘焙度：中淺烘焙，完美呈現肯雅咖啡的經典特色
推薦沖煮方式：
為了充分展現其複雜多變的風味，這款咖啡豆非常適合手沖（V60）、虹吸壺或冰滴方式沖泡。無論是作為日常咖啡，還是在特別的場合享用，它都會帶來非凡的品飲體驗。
理想的咖啡時光：
如果您追求一種充滿活力且層次豐富的口感體驗，肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆無疑是您的理想選擇。無論是與好友分享，還是獨享一個安靜的午後，這款咖啡都會為您的每一杯注入獨特的風味記憶。
讓我們為您呈現來自非洲大地的獨特魅力，探索肯雅咖啡帶來的驚喜。
1磅454公克 售價600元
半磅227公克 售價350元
400公克 售價530元
200公克 售價310元
100公克 售價160元
一磅454公克分裝2包 售價610元
400公克分裝2包 售價540元
肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆適合喜歡的人
肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆以其獨特的風味和高品質，吸引了不同類型的咖啡愛好者，特別適合以下人群：
1. 喜歡果香和明亮酸度的人
這款咖啡以黑醋栗、蔓越莓的豐富果香為主，酸度明亮而乾淨，非常適合那些喜愛水果調性、偏好清爽風味的咖啡愛好者。如果您喜歡酸度適中、帶有天然果香的咖啡，這款肯亞豆將為您提供一場味覺盛宴。
2. 追求複雜層次感的品味者
肯亞 冽裡 巴厘庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆擁有多層次的風味，從果香到洛神花茶與橘皮般的餘韻，每一口都帶來豐富的變化。適合那些對咖啡有較高要求、喜歡探索複雜風味的咖啡品鑒者。
3. 喜歡高品質單品咖啡的人
AA TOP級咖啡豆代表著肯亞咖啡的頂級品質，這款咖啡豆因其嚴格的分級和精細的加工，帶來極致的口感體驗。對那些鍾愛高端精品咖啡的人來說，它是一個不容錯過的選擇。
4. 偏好輕度烘焙的人
這款咖啡豆通常以中淺烘焙為主，以便充分保留其天然果香和酸度。喜歡輕度烘焙、注重咖啡豆本身風味特徵的人會特別欣賞它的清新與細膩。
5. 喜歡手沖咖啡的愛好者
手沖咖啡能夠展現這款咖啡豆的最佳風味，無論是用V60還是Kalita，這款咖啡都能帶出細膩的果香和絲滑的口感，適合那些喜歡手沖，享受沖泡過程並細細品味咖啡的人。
6. 注重產地風味特徵的咖啡迷
肯亞咖啡因其獨特的風味輪廓，在全球咖啡市場享有盛譽。熱愛單一產地、喜歡體驗不同產區風味特徵的咖啡迷，尤其是對非洲咖啡豆情有獨鍾的人，都會愛上這款咖啡。
總結：肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆適合那些追求高品質、喜歡果香和複雜風味層次的人群，尤其是偏愛輕度烘焙和手沖咖啡的愛好者。這款咖啡將帶給您精緻、清爽且豐富的咖啡體驗。
沖煮建議
肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 咖啡豆的沖煮建議：
為了最大限度地展現這款肯亞咖啡的獨特風味，建議選擇以下幾種沖煮方式：
1. 手沖（V60）
手沖法最能體現這款咖啡的明亮酸度和豐富的果香。
咖啡豆粗細度：中細磨（類似砂糖）
咖啡粉與水的比例：1:15（15g咖啡粉對225ml水）
水溫：90-92°C
沖煮時間：2.5-3分鐘
步驟：
先潤濕濾紙，預熱器具。
倒入研磨好的咖啡粉，注入約30g熱水進行30秒的悶蒸，激發咖啡風味。
分段緩慢注水，保持水流細穩，迴圈澆注，直至達到總水量。
品嘗風味：手沖可以帶出黑醋栗、蔓越莓的果香和輕盈的酸甜感，餘韻會有微妙的洛神花茶與橘皮回甘。
2. 虹吸壺
虹吸壺沖煮可以增強咖啡的整體口感和飽滿度。
咖啡豆粗細度：中磨（類似細食鹽）
咖啡粉與水的比例：1:16（16g咖啡粉對250ml水）
水溫：92-94°C
沖煮時間：1.5-2分鐘（在虹吸壺上部沸騰後保持30秒）
步驟：
將水倒入下壺，加熱至沸騰。
當水進入上壺時，加入咖啡粉並輕輕攪拌，確保均勻浸泡。
沖煮約30秒後停止加熱，等待咖啡回流到下壺。
倒出並享用。
品嘗風味：虹吸壺能完美呈現咖啡的果香和酸甜平衡，入口柔滑，層次豐富，餘味悠長。
3. 冰滴
冰滴法可以帶出咖啡的甜味和酒香質感，非常適合慢飲。
咖啡豆粗細度：粗磨（類似海鹽）
咖啡粉與水的比例：1:10（60g咖啡粉對600ml冰水）
冰滴時間：6-8小時
步驟：
將粗磨好的咖啡粉均勻鋪在冰滴器的粉倉中。
將冷水或冰塊放入上壺，調節滴水速度為每秒1滴左右。
冰滴時間為6-8小時，讓咖啡慢慢萃取出濃郁風味。
滴濾完成後，冰滴咖啡可直接飲用或搭配冰塊。
品嘗風味：冰滴咖啡帶來更圓潤的口感，酸度降低，甜味更為突出，黑醋栗、蔓越莓的香氣更加濃郁，口感順滑如絲絨般。
總結
手沖：明亮的酸度、果香和細膩口感。
虹吸壺：飽滿的口感和豐富的風味層次。
冰滴：順滑、甜美，果香濃郁。
無論哪種沖煮方式，肯亞 冽里 巴利庫 卡琳敦朵 AA TOP 都能為您帶來難忘的品味體驗。
紅頂商人咖啡，採用獨家180以下低溫烘焙法，減少高溫焦黑產生致癌物質，口感溫潤
紅頂商人咖啡——低溫匠心，健康美味
紅頂商人咖啡精心打造出獨家的180°C以下低溫烘焙法，帶給您與眾不同的咖啡體驗。這款咖啡不僅在風味上精雕細琢，還通過科學方法減少了高溫烘焙可能產生的焦黑和致癌物質，讓您在每一口中品味到更加健康的純粹咖啡之美。
低溫烘焙：風味與健康的完美平衡
傳統高溫烘焙雖然能夠快速提升咖啡的香氣，但同時也容易產生焦黑、苦澀味以及可能的有害物質。紅頂商人咖啡採用180°C以下的低溫慢烘技術，充分保留了咖啡豆的天然芳香和營養成分。低溫烘焙不僅減少了有害物質的生成，還確保了咖啡豆在整個烘焙過程中受熱均勻，達到最溫潤的口感。
風味描述：溫潤與平衡的極致體驗
紅頂商人咖啡通過低溫烘焙，鎖住了咖啡豆的原始香氣，避免了苦澀和焦味，使得整體口感更加柔和細膩。您能感受到：
溫潤順滑的口感，入口輕柔，層次豐富。
伴隨一絲輕盈的果香，餘韻綿長。
柔和的酸度，搭配絲般順滑的口感，帶來平衡的享受。
健康與品質的保障
紅頂商人咖啡堅持將消費者的健康放在首位。採用的低溫烘焙不僅保障了咖啡的純淨口感，還大大降低了傳統高溫烘焙中可能產生的有害物質，如丙烯醯胺和其他焦黑類致癌物質。我們致力於為您提供更加天然、健康的咖啡體驗，確保每一杯都是精心烘焙的結晶。
適合的沖煮方式
由於低溫烘焙使得咖啡豆的酸度柔和、風味清晰，推薦使用以下幾種沖煮方式，以充分釋放其細膩風味：
手沖（V60或Kalita）——突出咖啡的溫潤口感與果香。
法壓壺——增強咖啡的濃郁度和油脂感。
美式滴濾——展現平衡風味和輕盈口感。
紅頂商人咖啡：不僅是咖啡，更是健康生活的選擇
在紅頂商人，我們相信好咖啡不止於風味，更在於對品質和健康的執著追求。每一顆咖啡豆的烘焙都經過嚴格控制，用低溫呵護，讓咖啡的天然美味與健康更加緊密相連。
讓紅頂商人咖啡為您帶來不焦黑、不苦澀的純淨咖啡體驗，享受每一口的溫潤與平衡。
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