✔ 咖啡規格
產地:衣索比亞 古吉 罕貝拉 碧山富谷村
處理法:水洗
等級:G1(最高級別)
風味:檸檬皮|柚子|佛手柑|葡萄柚|桃子|葡萄柚微苦|梔子花花香餘韻
口感:細緻、飽滿、層次分明、純淨不雜
推薦給您
☕ 手沖 – 風味乾淨且香氣更加放大
☕ 義式淺焙配方 – 增添清爽果酸與花香風格
☕ 冰咖啡 – 柑橘系與葡萄柚風味更加迷人
碧山富谷村的味道,就是精品該有的模樣。
清晨的果香與花香森林,正在您的杯中等您。
淺中烘焙
研磨開可感受到檸檬皮、柚子、佛手柑與梔子花香氣。入口同樣以檸檬皮、柚子與佛
手柑為主軸,伴隨著葡萄柚及桃子,餘韻帶有梔子花香氣,風味細緻、飽滿。
1磅454公克 售價600元
半磅227公克 售價350元
400公克 售價530元
200公克 售價310元
100公克 售價160元
一磅454公克分裝2包 售價610元
400公克分裝2包 售價540元
紅頂商人咖啡,採用獨家180以下低溫烘焙法,減少高溫焦黑產生致癌物質,口感溫潤
紅頂商人咖啡——低溫匠心,健康美味
紅頂商人咖啡精心打造出獨家的180°C以下低溫烘焙法,帶給您與眾不同的咖啡體驗。這款咖啡不僅在風味上精雕細琢,還通過科學方法減少了高溫烘焙可能產生的焦黑和致癌物質,讓您在每一口中品味到更加健康的純粹咖啡之美。
低溫烘焙:風味與健康的完美平衡
傳統高溫烘焙雖然能夠快速提升咖啡的香氣,但同時也容易產生焦黑、苦澀味以及可能的有害物質。紅頂商人咖啡採用180°C以下的低溫慢烘技術,充分保留了咖啡豆的天然芳香和營養成分。低溫烘焙不僅減少了有害物質的生成,還確保了咖啡豆在整個烘焙過程中受熱均勻,達到最溫潤的口感。
風味描述:溫潤與平衡的極致體驗
紅頂商人咖啡通過低溫烘焙,鎖住了咖啡豆的原始香氣,避免了苦澀和焦味,使得整體口感更加柔和細膩。您能感受到:
溫潤順滑的口感,入口輕柔,層次豐富。
伴隨一絲輕盈的果香,餘韻綿長。
柔和的酸度,搭配絲般順滑的口感,帶來平衡的享受。
健康與品質的保障
紅頂商人咖啡堅持將消費者的健康放在首位。採用的低溫烘焙不僅保障了咖啡的純淨口感,還大大降低了傳統高溫烘焙中可能產生的有害物質,如丙烯醯胺和其他焦黑類致癌物質。我們致力於為您提供更加天然、健康的咖啡體驗,確保每一杯都是精心烘焙的結晶。
紅頂商人咖啡:不僅是咖啡,更是健康生活的選擇
在紅頂商人,我們相信好咖啡不止於風味,更在於對品質和健康的執著追求。每一顆咖啡豆的烘焙都經過嚴格控制,用低溫呵護,讓咖啡的天然美味與健康更加緊密相連。
讓紅頂商人咖啡為您帶來不焦黑、不苦澀的純淨咖啡體驗,享受每一口的溫潤與平衡。
此商品暫時沒有評價