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衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 花蝶 G1咖啡豆 網路買咖啡豆 花果香咖啡豆 一杯入魂的果系甜炸彈咖啡豆

商品編號:P1122002714578 原始貨號:P1122002714578

一杯入魂的果系甜炸彈
來自衣索比亞古吉產區的罕貝拉花蝶 G1,日曬精選批次——乾香一開,就是草莓、藍莓、水蜜桃、佛手柑與芒果齊放的熱帶果籃。

入口後風味立刻放大,層次厚實而集中:
藍莓果醬般濃郁黏甜、水蜜桃多汁鮮爽,再補上愛文芒果乾的蜜糖尾勁
香氣交織著橙花與佛手柑的花柑調,一路延伸到杯底與餘韻,甜感厚而不膩,尾段乾淨回甘,像果汁與果乾同時在舌尖爆擊。

這不是一杯簡單的咖啡——
是日曬豆最迷人的純甜、飽滿、香氣鎖喉瞬間;
無論黑咖啡、手沖、冰飲,都能穩定交出清甜厚實+果醬質地+花柑餘香的完整體驗。

▸ 產區:Ethiopia Guji – Hambella Wate
▸ 處理:日曬 Natural
▸ 等級:G1 罕見精選批次
▸ 風味:藍莓果醬|水蜜桃果汁|愛文芒果乾|橙花|佛手柑|甜美厚實

如果你在找一支
香氣奔放、甜感有厚度、果系明確、餘韻有記憶點的豆子——
古吉罕貝拉花蝶,就是那杯讓你忍不住重複沖、反覆喝、反覆想的主角。

今天,把果籃帶回家。
讓下一杯咖啡,不只好喝——還好甜。

$ 350
$ 600
預計出貨天數3
咖啡豆&研磨咖啡粉
  • 酸酸甜甜淺中烘焙咖啡豆227g
  • 酸酸甜甜淺中烘焙代磨成咖啡粉227g
  • 酸酸甜甜淺中烘焙咖啡豆454g
  • 酸酸甜甜淺中烘焙代磨成咖啡粉454g
  • 酸酸甜甜淺中烘焙咖啡豆454g分裝2袋半磅裝
  • 酸酸甜甜淺中烘焙代磨成咖啡粉454g分裝2袋半磅裝
數量
  • 付款方式:
    超商取貨付款 / 線上刷卡 / 刷卡分期 / 超商代碼繳費 / ATM 轉帳
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    常溫7-ELEVEN店到店取貨付款 / 常溫7-ELEVEN店到店取貨不付款 / 宅配

商品特色

醉心花果香:衣索比亞古吉罕貝拉日曬花蝶 G1
品嚐來自咖啡發源地衣索比亞的頂級瑰寶——衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 花蝶 G1(Ethiopia Guji Hambella Wate Natural G1),一款充滿異國情調、風味層次豐富多變的精品咖啡豆。
風味特色
這款咖啡採用日曬處理法,保留了咖啡果實最原始、最濃郁的甜感與果香,口感醇厚,帶有糖漿般的濃稠感。
  • 乾香:撲鼻而來的草莓藍莓水蜜桃佛手柑芒果氣息,交織出奔放的熱帶水果盛宴。
  • 口感:入口能立即感受到飽滿的藍莓果醬水蜜桃汁愛文芒果乾的甜美風味。
  • 餘韻:伴隨著優雅的橙花佛手柑香氣,風味甜美厚實,尾韻綿長,讓人回味無窮。
產區優勢
古吉(Guji)產區位於衣索比亞歐若米雅(Oromia)地區,以其高海拔(此批次海拔約 2100-2350 公尺)和獨特的風土條件聞名,孕育出風味細緻、明亮酸質的咖啡豆。G1 則是衣索比亞咖啡分級制度中的最高等級,代表著最優秀的品質。
烘焙建議
為了完整展現其精緻的水果與花香,我們建議採用淺烘焙淺中烘焙,能讓水蜜桃芒果的甜蜜感更加顯著。無論是手沖、愛樂壓還是法式濾壓,都能沖煮出令人驚豔的風味。



紅頂商人咖啡有限公司  Red Best Coffee

統一編號 : 42641034

行動電話中華電信 : 0912-580335

營業時間 : 週一至週五13:00~20:00

                              週六~周日國定例假日公休

like.tour@hotmail.com

  地址 : 11171 台北市士林區環河北路三段119

(近環河北路交流道,葫蘆國小,重陽大橋旁)

LINE : amyice           

http://www.redcoffee.com.tw

 

為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天 限量烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,自取或寄送歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點

 

不同於市售一般單調的咖啡香
每天新鮮現做的咖啡豆,就像每天新鮮現做剛烘烤出爐的麵包

美國,加拿大,歐洲,中國,香港,澳門等 回台的咖啡愛好者,如需訂購請先前三天告知預訂再來取貨,或是算好日期由我們送至台北的飯店櫃台,預留新台幣再請櫃檯轉交,目前網站無法使用國外銀行發行信用卡 ,LINE :  amyice

 

第一次訂購咖啡豆請請網路訂購或前一天訂購不接受當天預定當天取貨

 

淺中烘焙適合平常能吃綠色奇異果的(我們的咖啡對你來說都不酸)

 

手沖建議方法(Pour Over)

1. 器具準備

  • 手沖壺、濾杯(V60/Kalita等皆可)、濾紙

  • 電子秤、溫度計、研磨器

2. 咖啡豆研磨

  • 研磨粗細:約中細(比砂糖略粗)

  • 份量建議:咖啡 18g : 水 300ml(可依喜好調整)

3. 水溫控制

  • 建議水溫:90–94°C

  • 避免過高水溫破壞果香,也避免過低萃取不足

4. 注水流程

  1. 悶蒸:先倒約36ml熱水(約2倍咖啡量)浸潤咖啡粉 30–40 秒,釋放 CO₂

  2. 主注:分次注入剩餘水量,呈螺旋均勻注水,保持穩定流速

  3. 總萃取時間:約 2分30秒 – 3分鐘30秒


 

每款咖啡都適合冷泡咖啡冷萃咖啡與冰滴咖啡,加鮮奶1:1

 

溫咖啡使用一半熱水先沖泡在加一半冷水沖泡

 

研磨刻度1~5皆宜,所有咖啡豆都經過嚴格測試

 

研磨刻度2~5水粉比 1:15

 

研磨刻度1水粉比 1:20

 

只要使用量秤,按照標準的比例,任何人都能泡出美味的咖啡

 

商品名稱衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 花蝶  G1咖啡豆

烘焙方式 : 淺中烘焙

風味敘述乾香為草莓、藍莓、水蜜桃、佛手柑及芒果氣息。在口中展現藍莓果醬、水蜜桃汁與

愛文芒果乾風味,伴隨著橙花與佛手柑香氣並延續至餘韻,風味甜美厚實。 




 

半磅227g售價350

 

1454g售價600

 



成分:咖啡豆

 

保存方式:常溫,密封罐

 

訂貨現烘隔天寄送

商品寄送週一至週五 (週六,日國定假日公休)



敲敲話
敲敲話