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苗源烘焙原料

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70% 調溫深黑苦巧克力 70%巧克力

Name: 70% 調溫深黑苦巧克力 70%巧克力
Brand: 苗源烘焙原料
SKU: P1091401177025
Price: 590 TWD

商品編號：P1091401177025　原始貨號：P1091401177025

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#調溫巧克力 #70% #黑巧克力 #正香軒 #正慧 #台灣製造口味深黑。用途可直接食用及烘焙加工用。用法隔水加熱融解，或以微波爐低溫融解，再進行調溫操作。注意事項建議操作室溫20°C~22°C為最佳。在進行調溫操作時，不能有水氣或水珠濺入，水份使調溫巧克力變厚重、難以操作，亦會產生發霉狀況。本產品因保存溫差過大，造成白霜結晶實屬正常現象，請安心使用。