台灣紅茶 紅玉紅茶粉 紅玉茶粉 50g 台茶18號

紅 玉 茶 粉 以台灣野生茶與緬甸大葉種茶配種研生而成，亮紅的茶色和濃郁的茶氣 擁有其獨一無二的香味，除了有天然肉桂香氣外，還帶點薄荷香 曾被紅茶專家譽為台灣特有之「台灣香」。 屬於極特有之品種，常令人對其風味難以忘懷。 ＃高纖維、不加香精色素、更多營養成分釋出 可使用於製作餅乾、麵條、蛋糕 亦可依個人喜好直接加入牛奶，或溫開水直接飲用 ＃製 成 創 新 0 1 傳統茶粉研磨技術，是透過粉碎研磨機，而大部分材質都是鐵製或石材製 過程易產生脫落和茶葉一起吞下肚，故我們採用質地堅硬合金，沒有材料脫落碎屑的健康顧慮。 0 2 研製過程中，我們不使用高熱影響茶粉品質的傳統製程，改採低溫多次研磨 降低因高熱而造成香氣，營養成分下降的機率。 0 3 研磨細度為400~500目 ( 相當於日本抹茶 ) 顆粒細緻，在水中不會馬上下沉，是品質極佳的證明。 0 4 茶粉一般非完全即溶於水中，通常攪拌完時間一久會有沉澱物係屬自然。 ＃沖 泡 方 式 ｜加入飲品 可將茶粉加入牛奶，豆漿讓營養更加倍 ｜烘焙 可將茶粉揉麵糰，製作餅乾、麵包等 ｜增添風味 可將茶粉撒在蛋糕或奶酪上更添風味