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加入時間:2023-06-30
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苗源烘焙原料

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塔塔粉 1.35kg

Name: 塔塔粉 1.35kg
Brand: 苗源烘焙原料
SKU: P1091401107995
Price: 250 TWD

商品編號：P1091401107995　原始貨號：P1091401107995

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商品特色

是一種酸性粉末，在製作蛋糕的主要用途是幫助蛋白打發及中和鹼性，使蛋白更容易膨大，韌性更強。用途：本品可使用於各類食品　使用限制：限於食品製造或加工必須時使用　建議用量： 0.3%~0.5% 　保存方法：請密封避免光照，並置於陰涼乾燥處　注意事項：開封後請密封並儘速使用完 #塔塔粉 #食品添加物 #蛋糕 #糕點 #西點