【瘋廚具】附發票 鍛造之舖 尖刀/角刀/骨刀 不鏽鋼刀 料理菜刀 手工鍛造 行家要求 台灣製
SGS檢測合格 符合食品器具容器衛生標準
日本鋼材 手工鍛造
全不鏽鋼製造 清洗不費力
材質:日本不鏽鋼420J2
手柄 : 430不鏽鋼
產地:台灣
F082尖刀-300x73x1.6mm 刃長185mm 重220g
F014 角刀-300x95x3.0mm 刃長180mm 重380g
S-1713 斬骨刀-300x90x4.0mm 刃長180mm 重450g
S-1711 小尖刀-280x67x1.5mm 刃長168mm 重140g
S-1712 小角刀-280x65x2.5mm 刃長165mm 重200g
使用和保養: ※烹煮時請依食材種類選用適當之刀具,可延長刀具壽命
※建議每次使用器具後以清水或清潔劑清洗,並擦拭乾淨,可降低細菌滋生與器具因水氣而鏽蝕
※加工後之刀具,刀口鋒利,使用過程應避免碰觸,並慎選通風良好,無掉落餘慮之處
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