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「胡蘿蔔饅頭」刀切饅頭 (一組六入)

商品編號:P1042316144630 原始貨號:P1042316141831
$ 180
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商品特色

使用100%鮮奶、麵粉、糖、酪梨油、酵母、天然色粉、VDS胡蘿蔔製作。<重量>每顆50g 。
這是無造型刀切饅頭喔!一組6入。

   🧡我們的饅頭經檢驗不含人工色素、三項生菌檢驗合格。

   🧡絕不含防腐劑、不含人工添加物、不含香精、無添加泡打粉、防腐劑。

【胡蘿蔔寶寶造型饅頭介紹】

#2023國際台灣胡蘿蔔日 順利完成!

收到邀請後,我每天都在想要怎麼製作胡蘿蔔饅頭,也上網查了活力東勢的相關產品,用筆記本寫下可能的搭配組合。

比起其他饅頭,我發現胡蘿蔔饅頭的食譜遠少於其他市面上常見的口味,翻找了一些中式麵點食譜、參考胡蘿蔔蛋糕作法。我想最瘋狂的應該是,我為了吃看看胡蘿蔔蛋糕風味,跑到台北某一家咖啡廳買蛋糕。

從廠商那邊拿回食材,我便開始一一實驗。譬如:「生蘿蔔絲、熟蘿蔔泥、不同顏色胡蘿蔔汁搭配的組合。」一開始打麵糰,忘了蔬果泥水份含量要調整,整個超黏手,整坨丟掉再重來,慢慢試不同的比例,將麵糰調整到穩定性高一點的配方。

其中我最喜歡的是「胡蘿蔔泥饅頭」。在設計比例前,先嚐了一口無調味的蘿蔔,意外有股香甜味(品質特別好),調整配方並試了幾次後,我吃了一口出爐的饅頭,真的覺得好好吃喔!我媽媽也大大稱讚👍

最後,謝謝 #VDS活力東勢 辦了這場很棒的活動,也讓我更覺得做造型饅頭好開心😆另外,特別感謝活動商 Rita的關懷與各攤商們的加油打氣,讓我這段期間能量滿滿。

希望我的喜歡,能溫暖你!

敲敲話
敲敲話