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堂口辣椒醬,客家祕製,苗栗地區居家常用,真空裝瓶,常溫運送保存半年,開封後需冷藏可達半年,不是豆腐乳,不是桔醬,

商品編號:P1034801020717 原始貨號:P1034801020717

苗栗山區潮濕悶熱難耐,客家人忙於農活,體力勞動量大流汗多,故不但食物多重油重鹹,口味偏重,佐餐也常以辣椒醬醬菜等重口味配料。

此醬為當地客家庄自用配方,本不外傳,經情商當地最有名的麵店老闆,勉得同意,特別以此口味,饗之饕客,願協助大家對抗這個世界乏味的食物,

$ 350
預計出貨天數5
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商品特色

家密製香 標準瓶300cc(小高粱酒瓶)一般寄貨,開封後請冷藏,食品開封後無法退貨,介意勿下單。商品收到,如有問題,請連同包裝拍照。食用時請搖勻後倒出,加一點醬油更加美味。泡麵,白斬雞,蛋餅,水餃,煎包,滷肉飯自助餐都適合。無油膩感,香辣不殘留舌尖。小店秘方從不外傳,使用超過40年,唯一包裝上架,全台僅此一家。

成份:朝天椒,味噌,大蒜,麻油,糖。

純天然,無化學添加調味,無防腐劑

常溫未開封保存一年,開封後請冷藏,6個月內食用完畢,使用前搖一搖


敬愛的客戶

感謝您選購堂口辣椒醬

請您收到後先檢查如有破損滲漏,請即告知當即奉上新品。

使用上請注意:

1,開封後隨即冷藏

2,使用前搖一搖

3,因為味噌是活菌,冷藏放久了也會緩慢發酵,口感會略酸,並無變質,請儘速食用完畢。

再次感謝您的選購,如有任何疑問歡迎來信cks188599@gmail.com

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為您介紹高級日本料理餐廳特製辣椒醬料-堂口辣椒醬


從板前壽司、割烹、料亭、懷石、會席、Omakase無菜單料理到平價的日本料理餐廳,丼飯、壽司,或是鍋物與燒烤。

最適宜的搭配辣醬,不搶味,不卡味,襯托主食,風味加分。


身為一款好的辣椒醬,應該是既辣且香,與料理相輔相成,而不是滿嘴的刺激痛感卻嘗不到其它滋味。現在全球各國都有自己的辣美食文化,各個地區也都有不同的地方風味辣椒醬。我們為大家推薦知名的辣椒醬品牌:堂口辣椒醬,您是不是還沒有吃過?


堂口辣椒醬

口味豐富而深沉,剛入口時會有辣勁,風味卻不像一般辣椒所散發的直接嗆辣或是卡住舌頭的辣感,緊接而來的是融合味噌豐富的口感韻味,根據不同的主要食材,堂口辣椒醬謹守本分,襯托主食的風味,讓主食口感味覺更上一層樓,激情過後辣味韻味主食味一同慢慢退去,等待下一口,再次揚起激情口感,吃到流鼻水流眼淚也在所不惜。讓好吃的更好吃,不好吃的變好吃。


凡吃辣者必拜-吃過回不去了!

堂口辣椒醬


苗栗三義地區丘陵綿延,氣候潮濕,客家人驅濕避寒,小地區村落間流行的辣椒醬製法。從不外傳。


乏味食物變美味,美味食物更升級

吃過堂口辣椒醬,才知道辣椒醬可以這麼美味

敲敲話
敲敲話