溫馨提示：龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。應用約75攝氏度到85攝氏度的水，既能激發龍井特有的豆香，又能體會它的淡然之味。千萬不要用100攝氏度沸騰中的水.如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉滾壞，而且還會把苦澀的味道一併沖泡出來，影響口感。
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最後更新日期：2024年11月21日
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