原料: 有機原白麵粉(澳洲)、食鹽、維生素E(抗氧化劑)
食品添加物:維生素E(抗氧化劑)
規格:300g 採用澳洲麵粉製作之有機麵條,經慈心有機驗證,不添加防腐劑跟漂白劑,保留麵條原本風味與營養,讓您吃出健康好滋味。
產品特色 嚴選原料:採用澳洲有機原白麵粉,以當季新鮮小麥碾製,採用友善環境的有機農法種植。
安心製程:全程不添加防腐劑、麵質改良劑、漂白劑,麵條呈現淺米黃色,保留原本風味與營養。
精細控管:製程經多道輪軸延壓、熟成,最後於乾燥室中分段乾燥、烘乾完成。仔細控管每個步驟,確保麵條良好品質。
驗證機構:慈心有機驗證股份有限公司
驗證證書字號:第1-009-210009號
產品介紹 什錦炒麵
食材: 有機家常麵條、前腿肉絲30公克、 有機紅蘿蔔小的半條 、有機小白菜50公克 、豌豆25公克、黑木耳2大朵、鮮香菇2朵、 有機蔥四分之1根
綜合調味料: 雞高湯塊100公克、 日式醬油1大匙、海 鹽2分之1小匙、有機白砂糖2分之1小匙
做法:
1. 將前腿肉絲撒適量的砂糖、醬油、太白粉及油,用油炒香後取出,再把斜切的蔥、白菜、切薄的紅蘿蔔以及泡軟的木耳放進去炒,再將豬肉放回去,加綜合調味料及燙過的豌豆,以用水溶開的太白粉勾芡。
2. 將家常麵條或寬麵燙至略帶些許硬度,然後用3大匙的油炒過後堆在盤中,均勻的淋上(1)的配料。 即可享用健康豐盛的什錦炒麵囉。 注意事項 本產品含有麩質,不適合其過敏體質者食用。
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