苦茶油的脂肪酸組成似西方的橄欖油，蘊藏不飽和脂肪酸Omega 9，因此有著東方橄欖油之美名。苦茶樹終年常青，苦茶籽的開花到結果需要一年的時間孕育，每年一採、粒粒珍貴。
統一生機細心挑選苦茶籽，烘焙後直接原粒壓榨，不經化學精煉、不添加化學助劑、不添加其他油品充量、不含化學添加物，保留苦茶籽的原始風味及營養，油質澄清，呈現清澈金黃色澤。
發煙點209℃，適合多種中式料理的烹調方式，煎、煮、炒、炸、拌麵或燉補。屬性溫和，更是婦女產前及產後溫補的佳品。
原料: 苦茶籽
食品添加物:無
規格:250毫升
產地: 台灣
保存期間: 24個月
注意事項:
※本產品不經化學精製，僅經過濾後裝瓶，若有雲霧狀沉澱，為原料的纖維。
※請勿放置於陽光直射處與火爐旁，每次使用後請將瓶蓋旋緊，避免接觸空氣。
※開封後請儘速食用完畢。
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