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印尼進口 酸子糖 羅望子糖 酸子 羅望果 南洋 羅望子風味 酸子風味 酸子 印尼酸子 印尼羅望子

商品編號：P1020301171211　原始貨號：2304270138060678

羅望子(Tamarind)又稱酸豆，酸果，它是羅望子的果肉，印尼和馬來西亞皆稱之為Asam Jawa ，至於其學名是Tamarindus indica L.，在印尼羅望子是煮菜的調味料之一。由於果肉富含醋酸及糖分、酒石酸、枸櫞酸、維他命A、維他命B1及維他命C等，因此味道酸甜。

在印尼及東南亞許多國家，羅望子是煮酸辣湯的必備材料，其酸酸的口感，可讓酸辣湯更有味，另外用於煎魚、花枝、烤魚、蒸魚、調製涼拌料理，如泰式涼拌木瓜、製作酸甜辣沾醬等。

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商品特色

產地:印尼

重量:135g

賞味期限:自消費者收到後至少距離60日以上

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