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台中後院吧餐酒館招牌雞翅
特選當日溫體雞+手工按摩醃製 後急速冷凍雞翅多汁多肉,保證滴汁的超級超級ㄙㄨㄚˋ嘴雞翅
一包6隻(3翅3腿),重量400G +/- 5%
*產品為生食,需要充分加熱後方可食用
手工醃製雞翅烹調方式
**雞翅請先充分解凍**
1. (烤箱/氣炸鍋) 先預熱185度
2. 平鋪烤15分鐘,翻面雞翅
3. 再烤8-10分鐘(依不同設備調整)
1. (平底鍋)中火熱鍋備用
2. 雞翅平舖加蓋約10分鐘
3. (掀蓋)雞翅翻面再煎5-10分鐘
4. 最後不加蓋煎5分鐘(依不同設備調整),輪流翻面煎脆雞皮
**生肉請務必完全加熱食用**
配合電宰場每天新鮮雞翅原料生產,再真空包裝急速冷凍,肉質有彈性、鮮甜,咬下去還會爆汁呢~~
保存方法 冷凍 -18℃ 以下
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